美食做法

一饼卷尽珍馐美味!最能代表黄岩的美食,非它莫属

2021-04-01 00:12

本文摘要:本地人告知大家,赶到黄岩有一种美食不得不尝,它是最为传统式,最具象征性的美食,这又是什么呢? 美食发烧友 王巍:“食饼筒,是大家台州市在端午节和小暑必吃的美食,由来有一种叫法,是戚继光在抗倭的情况下,每家每户必须犒赏精兵,拿出来许多 菜式,可是如何送到盟军去是一个难点,随后大家聪明伶俐的渔家女就想到了一个好方法,便是烙这一饼皮,把全部的菜都包进来,随后送到盟军去。” 食饼筒的馅料多种多样,唯有你意想不到,没有你吃不上。

美食

本地人告知大家,赶到黄岩有一种美食不得不尝,它是最为传统式,最具象征性的美食,这又是什么呢? 美食发烧友 王巍:“食饼筒,是大家台州市在端午节和小暑必吃的美食,由来有一种叫法,是戚继光在抗倭的情况下,每家每户必须犒赏精兵,拿出来许多 菜式,可是如何送到盟军去是一个难点,随后大家聪明伶俐的渔家女就想到了一个好方法,便是烙这一饼皮,把全部的菜都包进来,随后送到盟军去。” 食饼筒的馅料多种多样,唯有你意想不到,没有你吃不上。豆芽菜、蛋丝、豆干、豆面、红烧排骨、大鱿鱼、鲜虾,一切你爱吃的都能够裹入食饼筒里,听说注重别人的馅料,能够堆满三大桌。

美食发烧友 王巍:“一般大家第一顿,会是那样包起來吃,再加上骨头汤。第二顿的情况下,会把卷好的食饼筒放到油里煎,煎至金黄色,皮是小脆的,味儿又不一样。

黄岩

” 黄岩人的菜谱里离不了食饼筒的影子,它翻卷了黄岩的人生百味,也是黄岩人忘不掉的食饼筒剧情。10月30日19:28中央电视台财经频道直播CCTV2《消费主张》开播《2020中国夜市全攻略:浙江台州》,隔日16:29回播,敬请期待!CCTV2。


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